来源：anbo104.com 发布时间：2023-12-11 08:34:42 人气：1 次
今天是1月的最后一天，不知不觉还有十几天的时间，马上就要过年了。春节能够说是中国人最重视的节日，这样一个时间段很多外出打工的人都要回家过年，虽然因为今年特殊的情况，不少人选择就地过年，但是更多的人已经早早地打好行囊回家过年。回家过年置办年货一定少不了，这样一个时间段很多家庭都会购买很多好吃的。根据往年的经验，临近年关很多物资的价格都一定会出现上涨的情况，尤其是蔬菜水果之类的年货。
因为南北两地气候差异比较大，北方地区的人们都慢慢的开始准备过年了，而南方地区的很多农民还在抢着采收蔬菜和水果。今年蔬菜和水果的行情都不错，尤其是蔬菜的价格持续上涨得特别厉害，很多菜农都赚了不少钱。
种植蔬菜和水果的朋友都知道，农作物提前上市能提前抢占市场，卖出一个好价钱，但是今年却出现了一个十分奇怪的现象，那就是晚熟的蔬菜反而成了优势，今天要说的这种蔬菜，在往年的时候它根本卖不上价钱，而今年晚熟却成了它的优势，售价达到了7元一斤，很多收购商都抢着收购，农民都特别高兴，直言今年可以过一个好年了。这种蔬菜就是辣椒。
经常买菜的朋友都已经发现了，今年调味蔬菜的价格可以说上涨的特别厉害，尤其是大葱、辣椒以及生姜，其中辣椒的涨幅能够说是最高的。辣椒在北方地区能够说是一种必不可少的调味蔬菜，很多人做菜的时候肯定要放一些辣椒，不然吃着都没什么胃口。往年的时候，临近年关辣椒的价格虽然会上涨一些，但是一般也不会超过10元一斤，但是今年辣椒的涨幅可以说超出了很多人的想象。如今辣椒在不少地区都已经卖到了十几元一斤，而小米辣更是卖到了25~30元一斤，这样的价格堪比猪肉，很多网友直言，这样的价格还不如买点猪肉吃。
其实我国的辣椒产区很多，基本能供应国内市场，不过今年的情况相对来说比较特殊。首先是我国多地遭受了寒潮情况，造成了很多蔬菜的减产，辣椒自然也不例外，北方地区辣椒减产尤其严重。而且因为前几年的时候，辣椒行情不好，所以很多农民改种其它农作物，进而导致辣椒的总体产量下降。
今年辣椒涨价最大的赢家能够说是海南地区的辣椒，海南地区的辣椒是我国晚熟辣椒的代表。当地的辣椒比较晚熟，往年这样一个时间段，市场已被其它辣椒所占据，所以海南辣椒的行情一直比较低迷，售价也不高。
不过今年，晚熟却成了海南辣椒的一个优势。如今海南地区的辣椒开始采收，很多收购商直接上门抢着收购，收购价更是达到了7元一斤，较往年价格翻了好几倍，农民面对这个收购价都特别的开心，直言今年可以过一个好年了，但是消费者面对超市中超高售价的辣椒直言根本吃不起，更有不少消费者直接用十几元一斤的干辣椒来代替鲜辣椒。
不少网友都已经发现，今年的物价上涨得特别厉害，只有工资没有涨，面对不断上涨的生活成本，很多人直言饭都快吃不起了。虽然农产品价格持续上涨的厉害，但是风险也是比较大的，比如就算今年价格相对较高，也许明年价格就会跌到谷底，因为不少农民看到价格升高也会跟风种植，产量持续不断的增加，价格自然降低。所以咱们不可以只看农民赚了一年钱就大肆讨伐农民。毕竟农民赚的也是辛苦钱。
你喜欢吃干辣椒还是鲜辣椒？你们当地的辣椒多少钱一斤？你觉得辣椒临近年关还会不会涨价？一起交流讨论一下吧。
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