来源：anbo104.com 发布时间：2023-11-03 05:06:46 人气：1 次
农产品的行情变化往往会受到产量的影响，产量与种植数量则有直接联系。正常的情况下，农产品在某一季价格非常好，就会吸引很多人种植，到了下一季也许会出现产量暴增；而如果价格不好，下一季种植的人就会有所减少。这就导致了农产品，尤其是蔬菜这样的生活必需品，常常会出现暴涨或暴跌的情况，其中更是以葱、姜、蒜、椒这些调味蔬菜最明显。去年的大葱价格疯涨，如今仍印象非常深刻，其中一部分是原因是前年的大葱严重滞销，导致去年种植大葱的人有所减少。
除了大葱，年前的辣椒也令人怨声载道，那时的小米椒涨到一斤30元以上，其他的螺丝椒、泡椒、线椒等也都有很大的涨幅，受1月份寒潮影响，价格也达到了峰值。辣椒对生长环境适应能力强，国内大多数地方都适合种植，这也使得各类辣椒在很多地方都积累了大量消费人群。
如今辣椒已经成了餐桌上常见的菜肴，即使不是主材，也可能是配菜中的一种，可见人们对辣椒的青睐程度。辣椒的种类很多，比较辣的品种可以用作调味，不辣的品种可以当主菜，其中螺丝椒就是受人喜爱的品种，有很多农民种植。
去年12月份开始，一波又一波的寒潮席卷了全国大多数地方，各地都出现了明显的降温，螺丝椒在那时搭上了疯狂涨价的班车，因为在寒潮影响下，那时仅有广西与海南两地能正常供应螺丝椒，另外的地方的螺丝椒基本都处于停止生长的状态。
所以那时螺丝椒在产地也卖出了一斤6元的收购价，而且只作为当时全国仅有的两个产区，即使是价格贵，仍有很多商家前来收购。那时有种植螺丝椒或是其他辣椒的农民都是幸运的，高价还很多人来收购，不过好景不长，到了2月份气温回升，各地的辣椒也都恢复了生长，继续供应市场。
因为辣椒可种植区域广，很多商家从2月份开始转而选择就近的产地进行收购，不仅节省运输费用，收购来的辣椒也更加新鲜。广西和海南的螺丝椒逐渐失去了优势，直接体现在收购价格不断下滑，到了2月下旬已经跌至1元，进入3月就到了7、8毛钱，如今在广西钦州更是一斤3、4毛钱，已然浮现了滞销的情况了。
面对这样的价格，种植户已经不想采摘了，其实这样的局面已经持续一段时间了，之前还有比这个稍高一点的价格，但若是加上采摘的人工费用，也还是要亏钱。
像螺丝椒这样产地很广，同时又容易被其他品种辣椒替代的蔬菜，如果出现滞销，是很难扭转局面的。被大多数人认为能助农的线上平台，也难带动螺丝椒的销路，近日就有一些网红带货卖螺丝椒，但是对比各地市场普遍一斤2、3元的价格，网红们3斤9.9元的包邮价真的没啥优势，而且不是十分喜爱吃螺丝椒的人，一口气买3斤是不可能的。部分消费者还吐槽助农还卖这么贵，但带货的人也是有难处的，螺丝椒在线上售卖也需要包装和快递费用等。返回搜狐，查看更加多
